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荔枝扣

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荔枝扣

�� 荔枝扣不一样的新吃法(展开) ��

食材

主料

荔枝 12颗
圣女果 8个
米饭 1碗

辅料

桂花汁 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
荔枝，圣女果洗净
2
糯米饭煮熟
3
取出荔枝肉，在果肉偏上1/3处用刀横切一圈
4
一半中空，一半带核
5
切一片圣女果塞入中空的那一半荔枝
6
取小碗，将荔枝剖面朝向碗壁，依次摆放好
7
将糯米饭向碗中央塞实，抹平整，另取一盘子，将碗倒扣盘中浇上桂花汁即可

小贴士

荔枝挑选大些，圣女果小些，这样容易镶嵌进去

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米甜品

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