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蚕豆烧豆腐

蚕豆烧豆腐

�� 蚕豆营养很丰富．含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。(展开) ��

食材

主料

蚕豆 400g
豆腐 500g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备豆腐和剥好皮的蚕豆．
2
豆腐切薄片
3
热油锅
4
把豆腐放下去２面煎成金黄色盛出备用
5
另外起锅，倒入蚕豆下去炒下
6
加入１碗水把蚕豆稍微煮下
7
倒入煎好的豆腐
8
加盐
9
加生抽，蚝油．煮到水干即可
10
完成

小贴士

无

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菜谱标签：豆腐午餐家常菜烧

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