菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 糖醋里脊

糖醋里脊

糖醋里脊

�� 糖醋里脊，好一副生动的金鱼戏水图。不仅好看，还好美味噢。(展开) ��

食材

主料

里脊肉 1块

辅料

生抽适量
老抽适量
番茄酱 适量
玉米淀粉 适量
花生油 适量
盐适量
芝麻油 适量
水适量
香菜 1根
圣女果 1个
白芝麻 若干
红豆 4粒
葱 1根
糖适量
醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备新鲜里脊肉一块。
2
从里脊肉上取二个大小厚薄一致的长方形肉片。
3
将长方形肉片底部切成?尾状。剩余部分切成十字刀，不要划断。
4
将切好的肉丝和鱼形状肉片，用清水洗净。
5
然后倒掉水分，将肉里加入生抽、老抽、芝麻油、盐腌制一会儿入味。
6
腌制约十五分钟后，倒掉酱油汁。然后裹上玉米淀粉。
7
锅里加入适量花生油，开小火分别炸熟。
8
炸熟的肉丝和鱼状肉片
9
锅洗净，加入生抽、老抽、番茄酱，糖，醋烧开。
10
将炸好的肉丝和片儿倒入酱汁翻炒一下。
11
糖醋好的里脊。
12
准备装饰材料。
13
处理装饰材料。
14
如图摆盘即可。

小贴士

里脊肉要小火炸制。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：午餐午餐糖醋味酸甜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册