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肉片炒秋葵

爱吃鱼的猫

肉片炒秋葵

�� 对秋葵的认知不如土豆萝卜白菜，秋葵的营养价值不再赘述，在此只是分享秋葵的做法。秋葵属于快手菜的食材之一，白灼、炝拌、捞汁、素炒、荤炒都可以。(展开) ��

食材

主料

里脊肉 100g
秋葵 300g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
白糖少许
葱姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把秋葵洗净
2
去蒂后斜切厚片
3
里脊肉切片
4
热油，炒香葱姜，放入肉片煸炒至变色
5
加适量酱油
6
放入秋葵
7
翻炒均匀，加少许水
8
加盐、白糖调味
9
烧制1分钟即可关火
10
出锅装盘，即可上桌品味

小贴士

1、最后加少许水，可以使秋葵的口感更好。
2、秋葵切片后很容易熟透，所以不宜久炒。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜晚餐炒热菜老少皆宜荤素搭配

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