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菠菜拌毛蛤蜊

菠菜拌毛蛤蜊

�� 非常好吃的一道家常凉拌菜，炎热的夏季，多吃一些凉拌菜，开胃又爽口。(展开) ��

食材

主料

菠菜 250g
毛蛤蜊 500g

辅料

蒜适量
味极鲜酱油 1勺
醋适量
蚝油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
毛蛤蜊清洗干净。
2
放入锅里煮熟。
3
菠菜洗净切段。
4
入锅焯水后过凉水挤干水分。
5
毛蛤蜊取出肉放入干净盆中。蒜捣成蒜泥。
6
加入菠菜，蒜泥。
7
加入味极鲜酱油。
8
加入醋。
9
加入蚝油拌匀即可。

小贴士

喜欢芝麻油的可以加入一点芝麻油。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜凉菜拌晚餐

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