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白菜拌干豆腐

白菜拌干豆腐

�� 每当胃口不太好的时候，最喜欢的菜就是清爽的凉拌菜了。
任意一样或两样或多样食材拌在一起，加上自己喜欢的调味料，自己喜欢的味道，想怎么吃就怎么拌，不拘一格，自己喜欢就好。人生如果也可以这样随心所欲该多好。。。。。。(展开) ��

食材

主料

白菜 95g
干豆腐 110g

辅料

酱油适量
盐适量
辣椒油 适量
醋适量
蒜适量
白糖适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将几篇白菜芯泡浴水中，洗净。
2
将干豆腐用开水焯一下。
3
捞出过凉水。
4
然后切丝。
5
将蒜切蒜末。
6
将白菜叶切细丝。
7
将白菜丝和干豆腐丝放一起。
8
加入蒜末。
9
加一勺辣椒油。
10
倒入适量的醋。
11
倒入适量的酱油。
12
再放点香油。
13
加一勺盐。
14
少放点白糖。
15
搅拌均匀后装盘即可。

小贴士

调味料可依据个人喜好增减。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜凉菜家常菜快手菜拌

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