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南北杏无花果煲排骨

爱吃鱼的猫

南北杏无花果煲排骨

�� 吃腻了山药排骨汤，今儿改做个南北杏无花果煲排骨，这汤不仅仅是闻起来香，还有清热止咳润肺利咽的药效(展开) ��

食材

主料

排骨 500g
南杏仁 10g
北杏仁 10g
无花果干 15g
姜片 4片

辅料

盐适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
排骨洗净，斩成块
南北杏、无花果洗净备用
2
锅中加水烧开，放入排骨焯去血沫
3
捞出洗净
4
锅中加水烧开
5
放入排骨
加入南北杏
6
加入无花果
7
加入姜片
大火煮沸，改小火煲2个小时
8
加入盐
9
加入鸡精调味
10
盛出即可

小贴士

南北杏功效不同、北杏为苦杏仁、不可过多食用，煲汤所用的北杏仁均为炒制处理过的熟杏仁，南杏为甜杏仁

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤养生汤清热止咳

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