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彩色蔬菜粥

程程美食铺

彩色蔬菜粥

�� 早上来碗蔬菜粥，健康又美味。(展开) ��

食材

主料

胡萝卜 半截
白菜 2片
大米 40g

辅料

水适量
食用油 1勺
食盐少量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大米淘净，加一勺食用油，比大米多四倍的水泡1小时以上。
2
胡萝卜切小丁。
3
米泡好之后先煮开，煮开后放入胡萝卜丁煮五分钟。
4
白菜切小丁。
5
也放入锅中，一起熬20分钟即可。
6
时间到了，加入少量的食盐调味即可
7
出锅，我喜欢粘稠一点的粥，所以多熬了一会。

小贴士

大米提前用油泡着，颜色清亮，口感顺滑。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥早餐煮粥

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