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紫薯蝴蝶面

紫薯蝴蝶面

�� 有了紫薯了，就要充分利用紫薯那美丽的颜色，日常食物中，我都会加一些的。
今天用紫薯做了蝴蝶面。(展开) ��

食材

主料

面粉 200g
紫薯 100g
青菜 150g

辅料

水适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
紫薯去皮，蒸熟后，放入面粉中。
2
揉成光滑面团后，饧发20分钟。
3
擀成面皮后，切成条。
4
再切成小块。
5
用筷子在中间夹一下。
6
做成蝴蝶面。
7
看，这么多，做好了。
8
锅中放适量的水，入青菜，煮。
9
水开后，菜基本熟了。
10
倒入蝴蝶面，煮一会儿后，加适量的盐，煮熟后出锅。

小贴士

假如能在蝴蝶面的边上剪出花纹，会更好看的。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐 10-20分钟秋季面汤锅全菜系 1-2人其他味

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