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翡翠面

翡翠面

�� 营养早餐--翡翠面
用面粉、菠菜汁加盐和面，做出来得面条，不仅色彩好，而且蔬菜味很浓。(展开) ��

食材

主料

菠菜 100g
面粉 200g

辅料

盐 2g
水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先把菠菜洗净。
2
切成小块，放到料理机里加水打成汁。过滤一下。
3
面粉中加盐、菠菜汁和成硬面团。
4
饧20分钟。
5
放到面板上揉匀。
6
撒上薄面干成薄片。
7
撒上面粉，叠起来。
8
切成均匀粗细的面条。
9
用手抖散。
10
锅里放水烧开，放入面条。
11
开锅煮2分钟即熟。
12
把面条盛到碗里。
13
浇上西红柿鸡蛋做的卤子，拌匀就可以吃了。

小贴士

面粉中加盐、菠菜汁和成硬面团。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐 10-20分钟简单面早点全菜系 3-4人锅子其他味

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