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中式意面

中式意面

�� 让意大利面吃出中国风味——中式意面
想做意大利面吃，结果一看意面没有了，可是馋劲上来了，吃不到嘴里心里痒的很，又来不及去超市买了。
看到还有中式的面条，也就是挂面，咱就拿出了“盲拳打死师傅”的绝招，又玩起了厨房游戏，用挂面，来了一个中式的意大利面。
意大利面应该是外国食物中对中国普遍市民最容易接受的。意面的做法也不复杂，我个人觉得意大利面与中国地方特色的面条有异曲同工之处。
没成想，这中式的意面做好后，端上餐桌，居然引起了老少爷们的一片喝彩，居然说还要吃。(展开) ��

食材

主料

牛肉 200g
面条 400
洋葱 1个
西红柿 1个

辅料

榄橄油 适量
盐适量
姜适量
蒜适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉切末
2
洋葱切末、西红柿一个切成小块
3
炒锅内放橄榄油烧热，姜末炝锅，放入牛肉末煸炒，淋入料酒少许
4
肉末炒至变色后放入蒜末翻炒，然后放入洋葱末
5
放入西红柿块，调味后翻炒熟，放入出锅即可
6
锅中放水烧开，下面
7
面捞起后过水，将炒好的西红柿酱拌面即可

小贴士

私房话：西红柿可以改作番茄酱，放鲜西红柿是为了保证有新鲜的蔬菜

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐阳虚质半小时-1小时面汤锅全菜系 1-2人其他味

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