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生菜炒米粉
炒米粉最初来东莞的时候,就很喜欢,我自己在家做炒米粉的话,就喜欢买那种大块散装的,吃起来没那么软,那种小块的比较软一点。
自己炒也总炒不好,问题一容易沾在一起,早上还问一家我经常吃早餐的老板娘,炒米粉会沾在一起吗!她说鸡蛋她炒就不沾,肉的炒也沾,她LG炒就不沾,要快速的炒才行。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 生菜炒米粉步骤1
    1
    准备食材
  • 生菜炒米粉步骤2
    2
    猪肉切片倒入酱油腌制一会
  • 生菜炒米粉步骤3
    3
    锅里放入大蒜猪肉炒
  • 生菜炒米粉步骤4
    4
    倒入米粉翻炒几下
  • 生菜炒米粉步骤5
    5
    再放入生菜
  • 生菜炒米粉步骤6
    6
    快熟的时候加酱油
  • 生菜炒米粉步骤7
    7
    倒入蚝油
  • 生菜炒米粉步骤8
    8
    装盘前放入香葱就好

小贴士

炒米粉我加酱油比较多,就没有加盐,咸淡正好
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:粉 原味 炒 粉 秋季养生 炒锅

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