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海鲜米粉汤

美丽大声说

海鲜米粉汤

�� 昨天中午几个同学妈妈到家里来聊天，三个女人一台戏嘛，聊着就到了饭点，本来想出去外面吃，看着太阳那么大，都不想出门，家里也没什么菜，就煮了一锅米粉请她们吃，呵呵，，，经济又实惠。(展开) ��

食材

主料

米粉 100g
贵妃蚌 200g
瘦肉 150g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
鸡精适量
醋适量
白糖适量
青菜适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：米粉、贵妃蚌、瘦肉和青菜
2
瘦肉加入适量油、盐、料酒、醋、白糖、酱油腌10分钟（这样腌过的肉会很鲜嫩，怎么煮都不会老的）
3
锅内加入清水和贵妃蚌后开火煮沸
4
加入米粉煮沸
5
五分钟后加入腌好的瘦肉煮
6
加入青菜和料酒
7
加入葱花、盐和鸡精调味即可出锅

小贴士

贵妃蚌冷锅下去煮，这样煮出来的汤才会比较鲜

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：粉粉面食

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