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黄金芝麻馅饼
市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 黄金芝麻馅饼步骤1
    1
    红薯蒸熟后去皮。
  • 黄金芝麻馅饼步骤2
    2
    加入糖粉20克拌匀,压成薯泥。
  • 黄金芝麻馅饼步骤3
    3
    加入糯米粉拌匀。
  • 黄金芝麻馅饼步骤4
    4
    然后加入水揉成软硬知中的面团。
  • 黄金芝麻馅饼步骤5
    5
    将面团分成均等的小面团。另黑芝麻粉加入糖粉拌匀即成馅。
  • 黄金芝麻馅饼步骤6
    6
    将面团窝成碗状,包入芝麻馅。
  • 黄金芝麻馅饼步骤7
    7
    捏紧收口后在白芝麻上滚一滚。
  • 黄金芝麻馅饼步骤8
    8
    平底锅入油,把圆球放入锅中用手压扁。
  • 黄金芝麻馅饼步骤9
    9
    小火煎至两面金黄即可。
  • 黄金芝麻馅饼步骤10
    10
    真的很香哦!

小贴士

一定要用小火,火大了,会造成外面熟了,里面是生的。
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 饼 点心 煎

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