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荞饼

�� 这段菜是清明时节的菜，但由于一直没弄清这个‘荞’（广东称呼）的正身，一直放在草稿箱没有编辑，今天还是编辑一下把它发出来吧。(展开) ��

食材

主料

面粉 250g
荞 100g

辅料

油适量
盐适量
水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
荞整理干净切粒，面粉倒进大点的盘子里。
2
荞和水都倒进面粉里。
3
加入适量的盐。
4
拌成糊状。
5
平底锅放油烧热。
6
倒上面糊，小火煎。
7
差不多了，翻面煎。
8
完成。
9
用铲子直接在锅里切成块就可以上盘了。

小贴士

很简单，没有什么技巧。

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼面食平底锅煎早餐饼

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