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瘦肉杏鲍菇蒸饺子

品口美食家

瘦肉杏鲍菇蒸饺子

�� 我家做饺子，最喜欢的吃法就是蒸着吃或煎着吃，煎的吃多了容易上火，今天就蒸着吃了，菌菇肉馅饺子，怎么做都好吃，喜欢的亲试试。(展开) ��

食材

主料

瘦肉 200g
饺子皮 200g
杏鲍菇 120g

辅料

油适量
盐适量
姜适量
葱适量
五香粉 半勺
鸡精半勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好瘦肉。
2
准备好饺子皮。
3
瘦肉切细。
4
准备好杏鲍菇。
5
杏鲍菇切细。
6
肉和菇加一起。
7
加入油，盐，鸡精，生粉，料酒，姜，葱，鸡精等。
8
调成馅料。
9
包好所有的饺子。
10
锅加水，放入蒸架。
11
饺子摆入蒸笼中。
12
蒸笼放入锅中，盖好，蒸上二十分钟。
13
掀盖。
14
夹出饺子。

小贴士

1、瘦肉加菇类做成馅料会特别鲜美好吃。
2、饺子边有点干，包的时候边缘抹点水，沾得更紧。

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菜谱标签：饺子儿童早餐蒸面食饺子

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