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香葱饺子

品口美食家

香葱饺子

�� 好久没吃饺子了，主要是我不太会擀皮，每次都为擀皮费时间。这次正好哥哥有空，于是他负责擀皮，高手就是不一样啊，不到一小时，就吃上热腾腾的饺子了。(展开) ��

食材

主料

面粉 1000g
五花肉 500g

辅料

油适量
生抽适量
蚝油适量
鸡蛋适量
十三香 适量
料酒适量
芝麻油 适量
香葱适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
用面包机和好面，醒半小时。
2
肉馅用料理机处理好，然后放入鸡蛋、油、生抽、料酒、蚝油、十三香、姜沫搅拌均匀。
3
香葱洗干净沥干水分。
4
将香葱切碎。
5
切碎的香葱与肉馅混合均匀。
6
面团搓长条，切分小等份。
7
擀成中间厚四边薄的皮。
8
包上馅料。
9
水开后下入饺子，其间点两次凉水，煮至饺子浮起即可。

小贴士

没什么特别技巧。

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菜谱标签：饺子早餐面食葱香饺子

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