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奶香小馒头
这次放了小苏打,就不用发酵直接蒸,不过个人还是喜欢发酵好的,O(∩_∩)O~

食材

主料
  • 小麦面粉 300g
  • 白糖 20g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 奶香小馒头步骤1
    1
    准备食材
  • 奶香小馒头步骤2
    2
    面粉中加入白糖
  • 奶香小馒头步骤3
    3
    放入酵母和一小撮小苏打
  • 奶香小馒头步骤4
    4
    混合
  • 奶香小馒头步骤5
    5
    加入牛奶揉成面团
    醒半个小时
  • 奶香小馒头步骤6
    6
    揉成面团
  • 奶香小馒头步骤7
    7
    分成剂子
  • 奶香小馒头步骤8
    8
    上锅蒸
  • 奶香小馒头步骤9
    9
    蒸熟即可开动

小贴士

这次采用的是小苏打快速发酵的功能做的这款馒头
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:馒头 奶香 早餐 蒸 面点 馒头

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