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可爱小猪南瓜馒头

可爱小猪南瓜馒头

�� 家里上次做芋圆还剩得有南瓜，就跟着学做小猪南瓜馒头，生怕自己做不好，没想到做出来的样子还可以呢，嘿嘿，看着自己做好的小猪猪，好有爱的感觉啊，(展开) ��

食材

主料

面粉 250
南瓜 250g

辅料

干酵母 适量
熟油适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料，
2
南瓜去皮切薄片上锅蒸熟，
3
用温水调好干酵母、白糖，蒸好的南瓜放凉与面粉放在面盆里，
4
调好的干酵母与面粉一起搅拌均匀，成棉絮状，南瓜有水分，可适当加少许水，
5
揉成不粘手的面团，
6
盖上纱布等发酵，大概二个小时，用手按一下不反弹就发好了，
7
面团再揉出气泡，搓成长条，切成大小一样剂子，
8
制作小猪的身体，搓成圆形即可，
9
再取小份搓成小条，切小剂子，
10
取一个小剂子用手压扁，粘在搓好的圆面团上，用筷子给小猪开两个孔，再取一个小剂子压扁粘少许清水，做小猪的耳朵，小猪的眼睛用牙签扎两个小孔，再做小尾巴就可以了，
11
蒸锅放水，蒸锅底部刷一层熟油，小心拿好上蒸锅，
12
可爱的小猪猪出锅啦！第一次做的可爱吧，又好吃又好看，嘿嘿，

小贴士

面团要发酵好，发酵好的面团要再揉排出气体，做小猪形状的时候要小心，不然捏好的就变形了哦，

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头早餐聚会馒头面食

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