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小刺猬豆沙包

小刺猬豆沙包

�� 还剩一点豆沙馅，想着做点豆沙包吧，普通的看着呆板，做成小刺猬的样子立马食欲倍增，都有点舍不得吃了，因为实在是太可爱了，哈哈(展开) ��

食材

主料

面粉 200g
清水 160g
酵母 3g

辅料

自制红豆沙 适量
芦笋粉 适量
可可粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉加水和酵母，放面包机里和面，和好的面团切出两小块
2
两个小面团分别加入可可粉和芦笋粉
3
我因为时间关系，放冰箱冷藏发酵，第二天拿出来做
4
大约如图比例，取两块面团
5
擀成两个圆形薄片，如图重叠在一起
6
翻过来加入自制豆沙馅
7
收口包好
8
再翻过来整形成图片中小刺猬的样子
9
用剪刀剪出小刺猬的刺，并粘两粒黑米做眼睛
10
咖啡色的面团也用同样方法做好小刺猬
11
放入蒸锅，醒15-20分钟(天冷所以醒的时间久一点)
12
然后大火蒸10分钟，关火后闷三分钟即可
13
可爱的小刺猬，想不想吃呀！
14
小心被豆沙烫到哦！^_^

小贴士

绿色面团不要调得太深，否则蒸出来会更深就不好看了。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子蒸锅早餐蒸面食

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