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南瓜紫薯包

南瓜紫薯包

�� 大爱紫薯，不仅仅是因为喜欢薯类的香甜和它的瘦身功效，还因为紫薯比其他薯类多了最大的优势：拥有迷人的紫色，它可是着名的超级抗氧化物质花青素，对于每天对着电脑工作的人用它来保护皮肤再好不过了。(展开) ��

食材

主料

南瓜 200g
面粉 350g

辅料

酵母 3g
白糖适量
紫薯适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜洗净，去皮，上蒸锅蒸熟
2
用勺子压成泥，放温
3
面粉和酵母混合，倒入南瓜泥中
4
揉成面团，温暖处醒发
5
紫薯去皮切小块，上蒸锅蒸
6
趁热放适量白糖。用勺子压成泥
7
取出排气，揉匀
8
搓成长条，切剂子
9
取一个剂子，擀成圆皮，放入紫薯泥
10
用一只手托起，一只手捏紧，反扣在篦子上
11
也可以包成包子
12
松弛10分钟
13
上锅25分钟

小贴士

紫薯和南瓜本身就有甜味，加多少糖取决于你自己爱不爱吃甜

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子面食包子蒸

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