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木耳猪肉包

木耳猪肉包

�� 自从学会了做馒头后，家里的面食早点都是周末空闲时先做好的，这次做的是木耳包子，香喷喷的口感又Q，赞(展开) ��

食材

主料

小麦面粉 400g
酵母 7g

辅料

黑木耳 适量
盐适量
猪肉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
倒入适量的面粉于盆中
2
取适量冷水，加入酵母溶解
3
倒入溶解好的酵母水，使劲揉面
4
最后揉成一团，包好，放至温暖地发酵
5
发酵后，是原来的两倍大小
6
发酵好的面团醒气15分钟后，揉一段时间，取一小团，切成若干小剂子
7
再取一剂子，擀成包子皮
8
在发酵的过程中，做木耳肉馅
9
加入木耳馅于包子皮中
10
拧成包子形状
11
把包子放到蒸锅上，醒10分钟，开大火蒸20分钟左右即可出锅

小贴士

木耳馅可据自己喜欢的调整份量，最好用料理机磨碎，切碎也是可以的

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子冬季面食包子早餐

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