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胡萝卜香葱鲜肉包

胡萝卜香葱鲜肉包

�� 有一段时间都没有做包子了，每天早餐都吃炒或煮的，要不然就是吃粥，突然特别想念包子
一般做白色的包子宝宝都不知道吃，宝宝喜欢颜色漂亮的包子
但要做包子里发现家里没有南瓜，只看到有胡萝卜颜色红红的，不知道胡萝卜做出来会怎么
做出来的包子颜色真的很漂亮，不过我想像胡萝卜做出来应该是红色的，但有点带黄色
不过宝宝也很喜欢(展开) ��

食材

主料

面粉 500g
猪肉 300g

辅料

油适量
盐适量
味极鲜 少量
香油少量
香葱适量
干酵母 1.5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
胡萝卜不用去皮洗干净切块
2
倒入调理机加少量的水打成浆
3
酵母加1匙的温水化开
4
化开的酵母水倒入面粉里
5
倒入胡萝卜浆
6
用筷子搅拌起丝
7
用手和成三光状态，用保鲜膜封好发酵
8
准备好猪肉、香葱
9
剁好的猪肉末里加入切碎的香葱一起再剁
10
在剁好的香葱肉馅里加入盐
11
加入味极鲜
12
加入油
13
加入香油
14
加入5匙的清水
15
搅拌均匀
16
面团发酵至1
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分成各小等份
18
擀成包子皮，中间厚四周薄
19
取适量的香葱肉馅在包子皮中间
20
包好
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放至二次发酵
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冷水入锅蒸20~25分钟就可
23
美味的胡萝卜香葱鲜肉包

小贴士

1.胡萝卜我直接打成浆水和渣都用来和面了，如果不想发渣的就过滤出来

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子早餐葱香蒸面食

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