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酸菜馅包子
东北人爱吃酸菜,我最爱吃酸菜馅包子,于是就全程记录下妻子制作包子的过程

食材

主料
  • 猪肉馅 1000g
  • 酸菜 1500g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 味素 适量
  • 五香面 少许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酸菜馅包子步骤1
    1
    取新鲜猪肉馅1000g
  • 酸菜馅包子步骤2
    2
    将酸菜剁碎洗净备用
  • 酸菜馅包子步骤3
    3
    将肉馅与剁碎的酸菜加盐、加油、加五香面搅拌均与
  • 酸菜馅包子步骤4
    4
    将和好的面擀成饼状
  • 酸菜馅包子步骤5
    5
    将搅拌均与的馅用擀好的饼包成圆形或者长条形
  • 酸菜馅包子步骤6
    6
    放入蒸锅中直至成熟,包子制作过程结束

小贴士

在东北酸菜馅包子蘸蒜泥,最好是来碗玉米面粥吃着就更香了
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 早餐 酸 煮 包子 春季菜谱

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