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香菇木耳肉包

香菇木耳肉包

�� 以前学的自己包子是一件很难的事，自从会做馒头后就一直不敢去尝试，之前有做过一次水煎包，感觉不是特别好。不过最近馒头吃多了，不好意思再让家人吃，所以就尝试下包子，以前包水饺的时候经常调的陷就是香菇木耳肉馅，不过感觉这陷弄包子这里味道不是很好哦~(展开) ��

食材

主料

肉馅 400g
面粉 300g

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
香菇适量
黑木耳 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料：香菇和木耳提前浸泡，肉馅。
2
发酵好的面团和调好的肉馅。
3
把面团多揉几次，排出空气，然后揉成长圆。
4
切成寸段。
5
用擀面杖甘平，然后取适量的肉馅。
6
包成花样即可。
7
入锅蒸20分钟就可以。
8
最后的成品。

小贴士

1、发好的面团一定要进行第二次揉搓，直到排出空气，这样蒸出来的包子面才会发亮。
5、做包子可以加点碱，不加碱也可以，就是包子感觉会有些酸味。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子咸蒸蒸锅

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