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双色豆沙包
马上就要过年了,家家户户忙着打扫卫生,准备年货,真是忙得不亦乐乎,我家也不例外,这不家里一大摊子就够忙活的了,我还答应了几个要好的朋友给人家蒸几锅花样馒头,说出大话了就要做到啊,今天就开始了。今天蒸的馒头都是以前做过的,只有这双色豆沙包没做过,发上来有喜欢的朋友过年时可以做给孩子吃,香香甜甜的,孩子肯定喜欢吃!

食材

主料
辅料
  • 豆沙馅 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 双色豆沙包步骤1
    1
    发好的白面团一块,充分排气、揉至光滑无气泡
  • 双色豆沙包步骤2
    2
    南瓜面团一块揉好
  • 双色豆沙包步骤3
    3
    白面团分成小剂子
  • 双色豆沙包步骤4
    4
    南瓜面团也同样分成小剂子
  • 双色豆沙包步骤5
    5
    分别取一个面团,搓成长条
  • 双色豆沙包步骤6
    6
    两个长条拧在一起
  • 双色豆沙包步骤7
    7
    切成大小相同的小块
  • 双色豆沙包步骤8
    8
    取其中一块按扁
  • 双色豆沙包步骤9
    9
    擀成小圆饼
  • 双色豆沙包步骤10
    10
    放上豆沙馅
  • 双色豆沙包步骤11
    11
    像蒸包一样包好就是了。
  • 双色豆沙包步骤12
    12
    做好的生坯放温暖处饧好
  • 双色豆沙包步骤13
    13
    再上蒸锅,蒸三十分钟,焖五分钟就可以出锅了
  • 双色豆沙包步骤14
    14
    金黄色的馒头真让人胃口大开呢!

小贴士

这个与蒸馒头是一样的,一定要发好面,面团要和的硬一点,做好的馒头生坯要等饧好以后再蒸,蒸出的馒头也好,花卷也好才会有卖相。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 包子 煎锅 秋季 蒸 面食

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