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红糖紫薯包

红糖紫薯包

�� 紫薯：防癌抗癌促进胃肠蠕动有利于减肥瘦身 2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。增强免疫力(展开) ��

食材

主料

紫薯 150g
面粉 250g

辅料

酵母粉 适量
红糖适量
黄油适量
白糖适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备的材料。
2
紫薯去皮切块上锅蒸熟压泥。
3
紫薯中加入黄油和白糖拌匀放入冰箱冷藏。
4
温水中加入红糖和酵母搅拌融化。
5
慢慢淋入面粉中搅拌成絮状。
6
倒入植物油拌匀。
7
不停揉搓成“三光”面团放温暖处发酵。
8
发酵成2倍大时取出。
9
再不停揉搓，揉搓成长条，切成均匀的剂子。
10
把紫薯馅放入面皮中包成三角形状，饧20分钟。
11
把包子放入蒸锅中，上锅蒸15分钟后，关火焖3分钟左右。
12
上桌即可。

小贴士

湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
孕妇、肥胖者忌食。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子早餐甜蒸青少年老人白领秋季包子全菜系 2小时以上 1-2人传统美食蒸锅

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