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香葱煎包

香葱煎包

�� 水煎包，是齐鲁名吃，距今已有500多年的历史，起源于利津县（古称“凤凰城”），现主要以博兴县乔庄镇（蔡寨村）出名，多分布于博兴县东北部乡镇。利津，是万里黄河入海的地方，人杰地灵，物产丰饶，农桑发达，文化繁荣。明清时期，这里是海河陆路的交汇中枢和著名商埠，商贾云集，店铺林立，独具特色的水煎包应运而生。(展开) ��

食材

主料

面粉 400g
肉馅 400g

辅料

油适量
盐适量
葱花适量
鸡精适量
酵母 4g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉加水和酵母和成面团醒发。
2
肉馅加葱，盐，鸡精拌匀。
3
醒好的面团搓成条。
4
切成剂子。
5
再擀成皮。
6
包入馅。
7
包好，上面装饰葱。
8
锅中油烧热，放入包子煎熟即可。

小贴士

喜欢的话可以在馅里加些酱油。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子 10-20分钟煎包子全菜系 1-2人锅子中等难度

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