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立体熊猫蛋糕

立体熊猫蛋糕

�� 萌萌的立体熊猫蛋糕，造型可爱，不忍下口啊(展开) ��

食材

主料

6寸海绵蛋糕 2个
淡奶油 300ml
糖粉 27g
芒果 3个

辅料

椰蓉适量
奥利奥饼干 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备两个六寸海绵蛋糕。
2
分别横剖成两片，做头部的那个蛋糕与尾部连接的部分切去一块，并把四周修顺滑。用切下的部分把尾部垫高。
3
淡奶油加入糖粉打发字裱花状态
4
打发的淡奶油
5
蛋糕片上抹一层淡奶油，铺一层芒果
6
再抹一层淡奶油
7
盖上蛋糕片，用涂一层淡奶油，并把表面抹光滑
8
表面撒一层椰蓉，并用大小不同的奥利奥饼干分别做耳朵和眼睛，奥利奥饼干切半，做四肢，用饼干的巧克力夹心做成嘴。

小贴士

1.蛋糕最好用半球形模具烤成两个半球，比较方便，简单。如果用圆柱形的那种模具，需要切割拼凑成半球形，比较麻烦。也可以用质量比较好的瓷碗来烤。我的那个颜色比较浅的蛋糕就是用碗烤的。
2.抹面最好用那种透明的软刮板，比较容易抹光滑。
3.中间夹层的水果也可以选用别的比较软的水果。

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕下午茶烤箱甜聚会蛋糕

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