菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 法式咸奶油蛋糕

法式咸奶油蛋糕

法式咸奶油蛋糕

�� 有一阵子突然很流行吃咸奶油蛋糕，但是广州附近的蛋糕店又没看到，于是自己动手尝试了下，塑型很好呢，味道也很香，尤其是搭配花生碎。(展开) ��

食材

主料

黄油 200g
淡奶油 55g
蛋黄 1个
糖粉 15g
盐 1.5g

辅料

花生碎 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先烤好6寸的蛋糕底，切开晾凉
2
黄油软化后打发
3
加点糖粉，继续打发
4
再加一点点盐
5
加颗蛋黄，继续打发至顺滑
6
接着倒入淡奶油，打至蓬松
7
铺上一片蛋糕片
8
刷上一层柠檬凝乳，可以不加，这个很解腻，是我自己做的，超级好吃，酸酸甜甜的。
9
涂上咸奶油，如此重复
10
挤上咸奶油花纹
11
撒上花生碎
12
侧面我也加了点奶油
13
超级好吃，就是成本挺高的。。。

小贴士

黄油软化。

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕烘焙甜品蛋糕

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册