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扭扭面包

扭扭面包

�� 这款面包也是属于很松软的,味道香甜适口。(展开) ��

食材

主料

辅料

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面包桶内先放入液体的材料，再放入干性的材料，按和面程序
2
揉成面团后，加入黄油继续揉
3
将面团揉至扩展阶段
4
取出面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至原来的2倍大
5
把面团排气
6
搓成长条
7
分割成小等份
8
滚圆，静止15分钟
9
把小面团搓长搓成细长条，如图将长条交叉扭一块，再将接口处捏弄排上烤盘，进行二次发酵至两倍大
10
表面刷上一层蛋黄液，放入180度预热好的烤箱中层烤15分钟即可

小贴士

1、面团必需揉出膜。
2、烘烤时可根据自己的烤箱调节温度。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包早餐烤烤箱甜聚会零食面包面食

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