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火腿西多士
西多士外酥内软,蛋奶味十足,拿来当早点再配上一杯牛奶再好不过了。而且,做法也是十分的简单,新鲜和吃剩的土司做出来的是一样美味。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 火腿西多士步骤1
    1
    火腿一根,土鸡蛋三个。
  • 火腿西多士步骤2
    2
    自制的土司三片。
  • 火腿西多士步骤3
    3
    把鸡蛋打入盘子里,放少许盐用筷子打散。
  • 火腿西多士步骤4
    4
    把土司对切成二,变成6片。
  • 火腿西多士步骤5
    5
    把火腿切成比较薄的片,夹在两片土司中间。
  • 火腿西多士步骤6
    6
    不沾锅里放少量食用油,倒去多余的油。(也可以放黄油)
  • 火腿西多士步骤7
    7
    把土司两面沾鸡蛋液。
  • 火腿西多士步骤8
    8
    将土司放到烧热锅里,用小火慢慢的煎,把蛋液煎凝固就行了。
  • 火腿西多士步骤9
    9
    用样的方法煎好另一面。
  • 火腿西多士步骤10
    10
    把两面煎好后,在筷子的帮助下煎一下侧面。
  • 火腿西多士步骤11
    11
    用同样的方法煎另一侧面。
  • 火腿西多士步骤12
    12
    煎好的西多士切成三角形,配上牛奶,一份美味营养的早餐即可食用。

小贴士

煎西多士的时候一定要用小火,以免煎焦。
用黄油代替食用油会更香。
正宗的西多士会夹有一片奶酪。
用电饼铛煎会更方便,不需要翻面。
来自 品口 ADUPREce 的作品 
菜谱标签:面包 早餐 面食 小吃 面包

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