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黑芝麻燕麦高纤饼干
美味与健康是可以同步进行的。这款黑芝麻燕麦高纤饼干,颜值与内涵并重,无添加,口感酥脆,老少皆宜,居家旅行,休闲零食,必备之选。哈哈!

食材

主料
  • 无盐黄油 80g
  • 手工红糖 35g
  • 牛奶 25g
  • 燕麦片 100g
  • 熟黑芝麻 25g
辅料
  • 椰蓉 25g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 黑芝麻燕麦高纤饼干步骤1
    1
    材料准备好。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干步骤2
    2
    黄油室温软化至可用手轻松压出印子后,用打蛋器稍微打一下。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干步骤3
    3
    加入红糖拌均匀。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干步骤4
    4
    仍有点点红糖没融化也没关系。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干步骤5
    5
    满满加入牛奶,一边搅拌一边满满加入。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干步骤6
    6
    加入牛奶拌匀后的状态会更加细腻。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干步骤7
    7
    过筛入低粉。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干步骤8
    8
    用刮刀拌匀。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干步骤9
    9
    撒入燕麦片。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干步骤10
    10
    拌匀。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干步骤11
    11
    加入提前混合好的黑芝麻和椰蓉。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干步骤12
    12
    所有材料用刮刀混合均匀。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干步骤13
    13
    用一个量勺或者其他模具,确保每一个饼的体积固定。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干步骤14
    14
    挖出来放在烤盘上,压扁。(手抖了,哈哈)
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干步骤15
    15
    放入提前预热好的烤箱170-180度16-18分钟,具体时间要根据各家的烤箱脾性来定。烤成金黄色。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干步骤16
    16
    出炉后放在烤架上冷却。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干步骤17
    17
    冷了以后密封保存。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干步骤18
    18
    近照来一个吧!

小贴士

1.用到的红糖是C打特意从福建带回来的人工熬煮的红糖,也可以用平常的黑糖,红糖,白糖,口味会有所差别。
2.燕麦可以用生燕麦,也可以用即食燕麦。
3.可加入自己喜欢的干果或者坚果。
来自 品口 spiegesq 的作品 
菜谱标签:饼干 饼干 烤 烤箱 甜

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