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兔子披萨
儿童节快到了,虽然我已经不是儿童,可是我还是喜欢可爱的东西,我就想一个大孩子。还记得小时候很喜欢过儿童节,每次儿童节都很快乐,因为学校里有很多活动,猜谜语、盲人击鼓、夹波珠子、还有很多很多,都是很有趣的游戏,而且没过一个游戏都会有饼干或者糖果派。活动完了,每个班还会另发一袋饼干和糖果,每次都兴高采烈的拿回家一大袋好吃的,想起来也很开心。真的很怀念童年,无忧无虑。
说到披萨,其实我也是一般,我去一次外面的店里吃披萨,真的不想再去了,又贵,每次还要排长队,还不如自己在家里做算了,而且材料随自己喜欢,由于材料放多了,想着用多一些芝士,可以遮住材料部分好让我放上眼睛的时候更好看,谁知还是漏馅了,虽然如此,不过小朋友见到应该会开心的,祝大家都儿童节快乐!

食材

主料
  • 高粉 150g
  • 酵母 2.5g
  • 温水 75g
  • 黄油 15g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 兔子披萨步骤1
    1
    准备各种蔬菜、香肠
  • 兔子披萨步骤2
    2
    把蔬菜切好、香肠切好
  • 兔子披萨步骤3
    3
    除香肠外,全部材料下锅加入少许盐、黑胡椒粉和番茄酱炒均匀上碟备用
  • 兔子披萨步骤4
    4
    酵母用温水融化,准备高粉
  • 兔子披萨步骤5
    5
    把融化的酵母水倒入高粉中,搅拌均匀
  • 兔子披萨步骤6
    6
    用手揉成面团,再加入15g黄油继续揉10分钟左右,揉好的面团盖上保鲜膜发酵约1个小时,发酵好的面团
  • 兔子披萨步骤7
    7
    盖上保鲜膜发酵约2倍大
  • 兔子披萨步骤8
    8
    发酵好的面团分成5份,4个小的,一个大的
  • 兔子披萨步骤9
    9
    面团压扁排气,大的面团做成脸部,小的做成耳朵,做好形状后,用叉扎些小孔,再涂上番茄酱
  • 兔子披萨步骤10
    10
    加入蔬菜和香肠,再加入马苏里拉芝士,边边刷上食用油
  • 兔子披萨步骤11
    11
    烤箱预热后,放入烤箱中层190度上下火18分钟
  • 兔子披萨步骤12
    12
    取出后,再铺上一层芝士,再放入烤箱烤5-8分钟即可
  • 兔子披萨步骤13
    13
    剩下的两个小面团做成手部,还是扎些小孔刷上番茄酱,放入馅料
  • 兔子披萨步骤14
    14
    放入烤箱190度12分钟
  • 兔子披萨步骤15
    15
    全部烤好的组合起来即可

小贴士

1、压扁排气后做成的面饼要扎孔
2、烤披萨前,在边边刷上食用油,烤出来会脆脆的
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:披萨 儿童 儿童节 披萨

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