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米酒蛋花小汤圆

米酒蛋花小汤圆

�� 酸酸甜甜的米酒蛋花汤，不仅美容养颜，还有丰胸之功效，加上软软糯糯的小汤圆，口感特别棒(展开) ��

食材

主料

糯米粉 100g
温水 80g
米酒 1杯
枸杞 5g
鸡蛋 2个

辅料

冰糖 8粒
清水 800ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备温水和糯米粉
2
糯米粉放入温水，用筷子搅拌
3
在用手揉成团
4
取一点，用手搓成大小适中的小圆球，搓好放在盘子里，吃不完可以放冰箱冷冻，随时吃，随时取
5
准备做甜汤的原料
6
鸡蛋放碗里用筷子打散
7
锅里放入清水，烧开放入小汤圆，用勺子推几下
8
在次煮开后倒入鸡蛋液，用勺子打散
9
接着放入冰糖，冰糖量可根据自己的口味添加
10
放入枸杞子
11
倒入一杯米酒，再次煮开
12
煮好后关火
13
盛入碗里，放凉即可饮用

小贴士

糯米粉用40度的温水和成团

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：小吃小吃汤圆煮

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