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豌豆枸杞炒肉

老王请吃鸡

豌豆枸杞炒肉

�� 豌豆中含有丰富的维生素A，具有护眼的功效，是整天对着电脑的上班族之首选。枸杞能明目补益，猪里脊肉含有人体生长的发育所需的优质蛋白、脂肪、维生素等，具有肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。(展开) ��

食材

主料

豌豆 200g
枸杞 10g
猪肉 100g

辅料

油适量
盐适量
淀粉适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。
2
肉加入淀粉和酱油腌制。
3
豌豆放入锅内焯水。
4
锅内热油，放入肉炒至八成熟捞出。
5
锅内重新热油爆香姜。
6
倒入焯好水的豌豆。
7
倒入肉翻炒。
8
加入枸杞翻炒。
9
加入盐炒匀即可。
10
成品图。

小贴士

1、豌豆焯水后不需要炒太长时间。
2、豌豆本身清甜，不要放太多调料。

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菜谱标签：快手菜宴请家常菜热菜聚会明目快手菜

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