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昂刺鱼豆腐汤

昂刺鱼豆腐汤

�� 一碗浓香的鱼汤，带给这个冬天浓浓的温暖(展开) ��

食材

主料

昂刺鱼 两条
豆腐一块

辅料

盐适量
黄酒适量
葱适量
姜适量
胡椒粉 适量
醋适量
香菜实力

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
买两条昂刺鱼，数量根据家庭人数调控。洗净后，放入碗中
2
葱姜、香菜洗净备选
3
买一块豆腐就够了，不要买盒装的。放入温水里泡5分钟，去掉豆味
4
油锅，将葱姜煸一下，随后将昂刺鱼扔入锅中翻炒一下。
5
随后加入冷水，倒入适量黄酒，豆腐切块也放进锅中。
6
大火烧开，汤变成奶白色。加入适量盐、醋、白胡椒粉。
7
出锅，撒入香菜。

小贴士

无

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：炖品家常菜感冒汤滋阴润燥炖品热菜美白

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