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五仁馅粘包
记得在老家时过年家里经常会做黏黏的枣窝窝吃,但是听家里人说需要很多食材的粉,我懒的吃一次又买很多种东西,一直懒着不做,上次看到网上有卖粘豆包的,看着很是诱人,怕买了寄到我这里坏了,所以干脆自己做,因为冰箱里面有之前做点心剩下的五仁馅,所以这次就做五仁馅的,我感觉比豆沙馅的好吃,没有那么腻呢。

食材

主料
辅料
  • 酵母 适量
  • 五仁馅 适量
  • 蜜枣 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 五仁馅粘包步骤1
    1
    玉米粉和糯米粉两样一比一。
  • 五仁馅粘包步骤2
    2
    适量酵母用水活开后倒入粉中。
  • 五仁馅粘包步骤3
    3
    用面包机活成面团成团后静止半个小时。
  • 五仁馅粘包步骤4
    4
    把面团拿出来分割成一个个小剂子,然后把剂子按扁里面放一个五仁馅。
  • 五仁馅粘包步骤5
    5
    依次包好所有的小豆包入蒸锅。蒸锅蒸10分钟即可。
  • 五仁馅粘包步骤6
    6
    五仁馅也可以换成蜜枣或者红豆沙馅都好吃。

小贴士

喜欢吃比较甜的可以在活粉的时候也加入一些糖,而且豆沙馅的会比较甜腻一点。
来自 品口 cy4080 的作品 
菜谱标签:甜品 增强免疫力 小吃 滋阴润燥 甜品 面食

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