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菠萝意面沙拉

菠萝意面沙拉

�� 清爽滴凉拌意面，用色泽诱人滴菠萝、火腿、黄瓜来搭配，不仅好看，营养也很均衡。不过，在西餐中得叫沙拉~~
第一次试凉味滴意面，发现和中国面条一样，热的凉的都好吃。清爽宜人，劲道十足，凉拌后别有一种不同滴感觉。原来，意面，也是可以凉拌滴~~(展开) ��

食材

主料

意面 100g
菠萝罐头 100g
黄瓜 50g
火腿 50g
洋葱 10g

辅料

橄榄油 1小勺
盐 1/4勺
绵白糖 1小勺
菠萝汁 2小勺
白醋 1小勺
黑胡椒粉 1/8勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将菠萝罐头、黄瓜、火腿分别切成小块，洋葱切成小粒。
2
煮半锅开水，滴入几滴橄榄油，放入意面，中火煮几分钟至熟。
3
捞出意面，用凉水冲洗，冲凉后沥去水。
4
将意面放入盆中，放入橄榄油，拌匀。
5
放入洋葱、黄瓜、盐、白糖、菠萝汁、白醋，拌匀。
6
放入菠萝罐头、火腿、黑胡椒粉，拌匀，盛出装盘即可。

小贴士

1、煮意面时滴入少许油，可以避免扑锅。
2、煮好后要立即放入凉水下冲凉，然后沥去水加油拌匀，这样拌好的面口感爽滑筋道。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：沙拉其他早餐沙拉 10分钟内白领夏季素食养生凉拌小资 80后全菜系 1-2人蔬果味

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