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美味烤牛排
吱吱冒油的牛排是虫子的最爱,自己在家动手烤制,干净卫生,而且吃得超级过瘾。这款气扑鼻的烤牛肉保证你爱不释口

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 鲜贝露 适量
  • 牛排调味酱 适量
  • 耗油 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 西兰花 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 美味烤牛排步骤1
    1
    牛肉洗干净
  • 美味烤牛排步骤2
    2
    切成大片,用刀背拍松
  • 美味烤牛排步骤3
    3
    洋葱半个切大丁
  • 美味烤牛排步骤4
    4
    加入黑胡椒、耗油、鲜贝露、洋葱拌匀。
  • 美味烤牛排步骤5
    5
    放入冰箱腌制2小时
  • 美味烤牛排步骤6
    6
    西兰花切成小块、胡萝卜切片。杏鲍菇切成大片用少许盐、黑胡椒稍微拌一下
  • 美味烤牛排步骤7
    7
    将胡萝卜、西兰花用油盐水焯熟
  • 美味烤牛排步骤8
    8
    将杏鲍菇码在烤盘底部
  • 美味烤牛排步骤9
    9
    将牛肉铺到杏鲍菇上面
  • 美味烤牛排步骤10
    10
    放入烤箱200度10分钟,翻面后再5分钟
  • 美味烤牛排步骤11
    11
    烤熟后码盘,加上黑胡椒调味酱开吃!

小贴士

牛肉下面垫上杏鲍菇就不用抹油拉 而且也不占。
我的时间相对较短,需要根据自己的口味和牛肉片的厚度调整烘烤时间。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:烧烤 烧烤 热菜 阳虚质 咸香 烤箱 冬季菜谱

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