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双椒鸭肠

双椒鸭肠

�� 鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。(展开) ��

食材

主料

青椒 1个
红椒 1个
鸭肠 150g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
葱适量
姜适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
青红椒洗净去蒂
2
鸭肠切段
3
备好食材，葱姜蒜下锅爆香
4
将青红椒先下锅翻炒，加适量的盐和酱油，待青红椒炒软再下鸭肠
5
鸭肠下锅再翻炒30秒即可~

小贴士

我买的卤制品那里的熟鸭肠，这样吃起来省事，如果自己有时间也可以弄一些生鸭肠回来洗净，先用开水冒熟再炒，味道很赞的哦！

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菜谱标签：川菜川菜炒热菜下饭菜

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