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海参香菇炖乌鸡
刺参具有滋阴补血、健阳润燥的功效;香菇具有降脂降压、防癌抗癌、延缓衰老的功效;乌鸡具有滋阴清热、养血益精、益气补血的功效。这三种食材搭配一起炖汤,具有气血双补、滋补肝肾的食疗功效。

食材

主料
辅料
  • 滚水 500ml
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 海参香菇炖乌鸡步骤1
    1
    食材:水浸刺参、乌鸡和干香菇
  • 海参香菇炖乌鸡步骤2
    2
    干香菇泡发,择洗干净,去蒂
  • 海参香菇炖乌鸡步骤3
    3
    全部食材放入隔水炖电锅内胆中
  • 海参香菇炖乌鸡步骤4
    4
    倒入滚水
  • 海参香菇炖乌鸡步骤5
    5
    盖锅盖,通电,选择【慢炖】功能键
  • 海参香菇炖乌鸡步骤6
    6
    时间到,断电,揭盖盛出

小贴士

此汤原汁原味,如口味重者,可酌量加入食盐调味。
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:粤菜 增强免疫力 家常菜 春季 汤 粤菜 补中益气 补血

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