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牛排意面

牛排意面

�� 儿子很喜欢吃牛排，隔段时间他就会在我耳边叨叨：老妈我现在正是长身体的时候，给我做牛排吃吧，你看我这几天都没劲，缺营养了。。。。。。O(∩_∩)O哈哈~(展开) ��

食材

主料

牛肉 250g
意大利面 1人份
洋葱 1/4个
西红柿 1个

辅料

黄油适量
牛排酱 2小包
番茄酱 1勺
盐适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉洗净擦干水分，切成厚片用刀背排松。
2
加入一包牛排酱腌一会。
3
西红柿去皮洗净切块。锅里烧开水煮熟意大利面。
4
不粘锅倒入油加入番茄酱，白糖炒一炒。
5
加入西红柿翻炒。
6
将西红柿铲碎炒至浓稠关火，加入盐拌匀，取出备用。
7
洋葱切小块。
8
不粘锅放入黄油融化。
9
加入腌好的牛排中大火煎制。
10
煎至表皮微焦，改小火煎熟。
11
取出牛排放入洋葱炒至断生。
12
牛排酱。
13
取出装盘牛排挤上牛排酱，意面淋上炒好的茄汁。

小贴士

煎牛排时刚开始用中大火煎制，可以锁住牛排的水分，煎至表皮微焦时改小火煎制一分钟炒不多就熟了，小孩子吃煎的熟一点。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐西餐晚餐

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