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黑加仑葡萄干小餐包

黑加仑葡萄干小餐包

�� 严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！
黑加仑葡萄干，原产地在俄罗斯，由于俄罗斯天气寒冷，此葡萄干生长在新疆阿勒泰山脉以北地区，受冷气候影响，生长时间长，天生是黑色的外表，世界少见的葡萄干，无籽肉厚，香醇怡人，有葡萄酒的天然芳香。嚼劲十足。产自新疆黑加仑，富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。
用黑加仑葡萄干做小餐包，感觉真不错。(展开) ��

食材

主料

面包粉 280g
鸡蛋 1个
黑加仑葡萄干 70g

辅料

橄榄油 20g
盐 2g
白糖 25g
发酵粉 3g
牛奶 140g
黑芝麻 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
把鸡蛋，牛奶，白糖，盐，橄榄油放入面包桶里，
3
再放入面包粉，发酵粉，
4
用筷子搅拌匀，放入面包机
5
按搅拌键搅拌一个程序
6
黑加仑浸泡一下，去杂质沥干。
7
把黑加仑放入面包机，
8
继续搅拌一个程序
9
按“发酵”键进行发酵
10
取出发酵好的面团，排气后分成12份，揉圆，静置20分钟。
11
把面团放入烤盘，
12
烤盘放入烤箱，底层放杯开水，按：发酵“键进行2次发酵
13
取出发酵好的烤盘，刷上鸡蛋液，在表面撒上黑芝麻，
14
放入预热好的烤箱底层，上下管，175度，烤20分钟，关了上管，用下管再烤2分钟。
15
取出烤盘，倒出晾凉即可

小贴士

1.每个烤箱的温度都有些区别，自己把握。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐下午茶早餐烤箱西餐面包面包机儿童老年人

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