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意式焗千层面

意式焗千层面

�� 我啊，最最喜欢吃意式美食了，这个意式千层焗更是大爱中的大爱了！喜欢的亲一定要试试哦，味道相当不错哦制作也很简单。(展开) ��

食材

主料

口蘑 4朵
西红柿 2个
洋葱 100g
大蒜 3瓣

辅料

罗勒 1/4小勺
比萨草 1/2小勺
黑胡椒粉 1小勺
白糖 1小勺
盐适量
马苏里拉奶酪 适量
猪肉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
口蘑切片、西红柿切丁备用
2
洋葱切丁、大蒜拍碎切末儿，猪肉剁成肉末备用
3
热锅冷油下入洋葱丁和蒜末炒香
4
加入猪肉末炒至变色
5
然后加入西红柿丁和口蘑片翻炒
6
依次加入罗勒叶、比萨草、黑胡椒粉、白糖搅拌均匀，转小火加盖炒至
7
当炒至汤汁慢慢变少时加入盐，开大火收汤
8
盛出炒好的酱汁备用
9
千层面用水煮软后过冷水，先取一片放入烤盘
10
放一层炒好的酱料，撒上一层奶酪丝
11
再盖上一层面片、一层酱料、一层奶酪，自己喜欢几层就来几层，最后上面放上一片奶酪片
12
烤箱中层200度15-20分钟

小贴士

做千层面最好容器合适，让酱料把面片盖掩，否则露在外面的边角会发干，影响口感

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐西餐烤烤箱聚会

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