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芡实莲子银耳羹
这半年以来,让人烦心的事情接二连三的发生,加上年龄的缘由,生理反应很明显了。
有一天半躺着看书,和看视频的老公说起,可以用食物来调节生理反应,不知道效果如何。老公说,所选的食材,这个季节
吃不错,不烦试一试。
这么多年以来,老公在家里一直给我备着莲子、红枣、银耳,打开橱柜,满眼都是。想吃,随时都可以做的。呵呵,莲子芡
实银耳羹,试着吃了几天,感觉有点效果哦~~

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芡实莲子银耳羹步骤1
    1
    准备好银耳,提前泡发,撕小块备用。
  • 芡实莲子银耳羹步骤2
    2
    准备好莲子、芡实、枸杞子。
  • 芡实莲子银耳羹步骤3
    3
    准备好冰糖。
  • 芡实莲子银耳羹步骤4
    4
    莲子和芡实用水洗净,沥干水分备用。
  • 芡实莲子银耳羹步骤5
    5
    银耳倒入沙煲,加入适量冷水;大火炖开,小火炖煮20分钟。
  • 芡实莲子银耳羹步骤6
    6
    倒入莲子、芡实,炖煮30分钟。
  • 芡实莲子银耳羹步骤7
    7
    芡实煮开花,加入冰糖,炖5分钟。
  • 芡实莲子银耳羹步骤8
    8
    加入枸杞子,调好味盛入碗中。

小贴士

1、所用芡实比较新鲜,没有提前泡发。
2、炖银耳不要过早加入糖类,以免溢锅。
3、没有冰糖用白糖也行。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:养心 养心 安神 小儿咳嗽 拉肚子 止泻 滋阴 滋阴润燥 甜 肺热 高血压

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