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蒜苔炒羊肉

蒜苔炒羊肉

�� 俗话说，一场秋雨一场寒，今天没有下雨，不知道哪来的冷空气，天气骤然变凉，小家伙笑称要冻成冰块了，这样突然的降温，就要保暖提温了，吃羊肉能驱寒，于是乎中午的时候，找出冰箱里的羊肉，用蒜苔炒了一盘。或许是心里作用，下午还真觉得暖和了些呢。(展开) ��

食材

主料

羊肉 200ml
蒜苔 300g
泡发黑木耳 60g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
胡椒粉 适量
淀粉适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
羊肉切片
2
备好蒜苔，木耳提前泡好撕成小块
3
备好葱姜蒜
4
蒜苔切成小段
5
起锅烧油，油热后加入羊肉炒至变白
6
加入葱姜蒜末炒香
7
炒入木耳炒匀
8
加入蒜苔大火炒一分钟
9
加入食盐
10
加入胡椒粉炒匀即可出锅

小贴士

这种羊肉是嫩羊肉，下锅很快熟，不用久炒或是久煮

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒增强免疫力热菜秋季炒祛寒

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