�� 青椒炒花菜是款做法简单但非常好吃的佳肴，是农家菜菜系中很有特色的菜式之一，菜品清香爽口，富含营养。家里虽然不种菜花，但是到了夏季就经常从集上购买几颗大大的菜花 妈妈说这样的菜份量足 一颗能吃两顿，妈妈也经常做辣椒炒菜花通常我都能吃一盘菜花。菜花能阻止皮肤色素斑的形成，对肌肤有很好的美白效果。菜花性凉、味甘，可补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃。特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用。菜椒的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。(展开) ��

主料

• 菜花 400g
• 辣椒 50g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 葱花 30g
• 香油 5g