菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 蛋奶土豆泥

蛋奶土豆泥

蛋奶土豆泥

�� 蛋奶土豆泥简介：我家食客牙疼，需要吃好咀嚼或是不用咀嚼的食物。鉴于她是个土豆控，就做了蛋奶土豆泥。土豆的价格不高，但其营养成份很高：富含蛋白质，含量甚至优于大豆，接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。并且土豆的脂肪含量很低，可以作为减肥时的主食替代品。了解了土豆的这些优点，觉得做个土豆控挺好的。(展开) ��

食材

主料

土豆 1-2个
鸡蛋 2个
液体奶 240ml

辅料

白胡椒粉 适量
盐适量
西瓜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备所需要的食材。
2
将土豆切片。鸡蛋煮熟剥皮。
3
土豆片入微波炉加工。时间以土豆的量多少而定，以土豆熟了为标准。
4
土豆打熟，鸡蛋切开取出蛋黄，将蛋清切成丁。
5
将蛋黄放入熟土豆片中搅拌。
6
搅拌成泥状就可以了。
7
土豆泥中加蛋清、盐、白胡椒粉、液态奶。
8
继续搅拌至均匀。
9
装盘。可以依据个人喜好点缀一下。

小贴士

温馨提示：
微波土豆时设定时间后，中途要将土豆拿出来翻倒一下，免得熟的程度不同。
最后点缀一下，可以让食者更有食欲。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒健脾胃奶锅炒祛寒祛风散寒脑力劳动者

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册