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土豆炒肉

土豆炒肉

�� 小叔子是个厨师，有很多关于烹饪的书。某次看到有一道菜是土豆回锅肉，图片看起来相当诱人啊，于是也买回土豆如法泡制，但稍微改动了一下，肉肉是直接生炒的，而且这个土豆是粉、面的那种，吸足了肉香，味道超级很不错。(展开) ��

食材

主料

土豆 2个
红椒 1个
五花肉 300g

辅料

油适量
盐适量
蒜适量
老干妈辣椒酱 适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料图。所有原料和蒜切片。
2
锅里下少许油将土豆煎至透明微黄。
3
盛出备用。
4
下五花肉小火炒至出油。
5
下蒜片和辣椒酱炒香，放生抽炒匀，再红椒炒断生。
6
最后下土豆片，放少量盐炒匀出锅。

小贴士

炒五花肉的土豆选粉一点的比较好吃。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒健脾胃家常菜炒炒锅祛寒祛风散寒

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